Sucres, la grande intoxication
Depuis quelques années, le sucre est devenu l'ennemi public numéro 1, le coupable de toutes les maladies de civilisation. Pourtant, malgré les critiques et les nombreuses études scientifiques, cet ingrédient reste un poids lourd de l'alimentation et nous rend toujours aussi accro. Malgré les belles promesses, l'industrie ne semble pas encore prête à se détourner de cette matière première.
- An: 2021
- Pays: France
- Genre: Documentaire, Crime
- Studio: 17 juin média, Pulsations, France Télévisions
- Mot-clé: destruction of a civilization, food industry, food intoxication, public enemy, bad food, food adulteration, health documentary, alimentation, industrial documentary, industrial power, sugar scandal, food industry lobbying
- Réalisateur: Céline Bittner
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